🌸 תפריט פסח 2019 🌸

ניוקי ברוטב תרד ושמנת

‏‏(מספיק לכ-3 מנות)‏

חומרים:‏
חצי שקית תרד קפוא
‏1 מיכל שמנת מתוקה לבישול
‏4 שיני שום
מלח
פלפל
מעט שמן

אופן הכנה:‏
בסיר מחממים מעט שמן, מוסיפים את התרד הקפוא, שיני שום כתושות ‏ומערבבים. ‏
כאשר התרד רך מוסיפים שמנת מתוקה, מלח ופלפל.‏
מבשלים על אש קטנה עד שהרוטב מסמיך. ‏
טועמים ומתקנים תיבול.‏

מבשלים את הניוקי במים רותחים עד שהם צפים למעלה. ‏
במקביל מחממים את הרוטב.‏
כאשר הניוקי מוכנים מוסיפים אותם לסיר הרוטב, מערבבים, מעבירים לכלי ‏הגשה ואוכלים מיד.‏





חזרה לעמוד המתכונים >>